【应急响应】瑶海区市场监管局全力服务保障区“两会”

备受全区人民关注的区两会召开在即，为保障会议期间食品、特种设备运行安全，区市监局制定了《重大活动食品和特设安全保障工作方案》，会前，组织执法人员对承接我区两会餐饮住宿单位的食品安全、特种设备运行情况进行全面督查。仔细检查了食材采购与存储、操作过程安全管控及餐饮具清洗消毒等关键环节，组织承办酒店签订《重大活动食品安全主体责任承诺书》，同时，利用食品安全快速检测车对餐饮服务保障的3家酒店食材、餐饮具进行快速检测，其中，蔬菜、肉类及水产品共30批次，餐饮具共15批次，检测结果均合格。对3家住宿酒店、会议场所电梯组织维保单位进行全面检查保养。会议期间，将加强食品安全监管，电梯维保人员24小时驻点服务，应急保障小组随时待命，全力为区两会顺利召开做好保障工作。