职责：负责应急指挥部办公室日常工作，监督、指导、协调事故处置及责任调查处理工作，负责食品安全事故信息收集、分析、报告;负责食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节造成的食品安全事故中违法行为的调查处理，并依法采取必要的应急处置措施，防止或者减轻社会危害。