明光路街道:开展高、中考期间食品安全部署保障工作

发布时间: 2021-06-03 15:22 信息来源: 明光路街道 编辑:明光路街道办事处
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合肥市第三十八中学和平路校区为高、中考考点,为确保2021年高考及中考期间广大考生和考务人员饮食用餐安全,明光路街道高度重视、提前谋划、精心组织、强化监管,近日召开了高考及中考食品安全保障工作专题会议,会议明确了此次保障工作的时间、任务和具体要求,重点强调要加强考生食宿点菜谱审查、环境卫生、原料采购、食品储存、设施设备、清洗消毒、加工制作、人员健康、食品留样等方面的监督检查和保障工作。

区市场监督管理局食品科领导对考点周边食品安全工作非常重视,街道市场所和食安办陪同区级领导对校园周边食品安全工作进行全面督查,重点检查各食宿点相关证照、场所卫生、设施设备、原料采购、食品储存以及台账记录等情况。针对检查发现的问题,要求供餐单位逐一进行规范整改。

街道市场所负责人对校园周边的食宿商户进行了约谈,强化了高、中考期间食品安全事故应急预案应急值守,严格落实高中考期间24小时值班制度,确保一旦出现疑似食物中毒等异常情况,能够第一时间科学处置,及时有效地控制和处理突发食品安全事故,切实保护考生的身体健康,确保高、中考期间食品安全保障和服务工作。