瑶海区开展预包装食品及冷冻冷藏食品全面清查行动

为进一步保障食品安全，营造放心消费环境，防范社会舆情发生，按照《关于进一步开展预包装食品及冷冻冷藏食品紧急排查的通知》要求，周谷堆市场监督管理所高度重视过期食品排查整治行动的紧迫性、严肃性和规范性，并于第一时间抽调专人联合周谷堆市场开办方成立检查小组，对辖区内预包装食品及冷冻冷藏食品开展“翻箱倒柜”式排查专项整治行动。

此次专项整治行动中，检查小组人员对经营户仓铺内销售的预包装食品及冷冻冷藏食品一件不落逐一查看，防止过期、篡改日期现象出现。对排查中发现的问题要求经营户责令整改，对于违法行为立案查处，同时要求市场开办方责令其停业整顿。

建立包括瑶海区市场监管局、百大周谷堆分管副总经理、食品安全总监、交易区负责人相关人员在内的周谷堆常态化食品安全检查工作群，将专项排查转变成对园区内经营户食品安全每日常态化检查。结合周谷堆公司数字化“日管控、周排查、月调度”系统，要求市场开办方对日常联合检查中发现的问题进行及时上报日管控记录。

周谷堆市场监管所将以此次专项整治行动为契机，继续严格落实市场开办方食品安全主体责任，强化“日管控、周排查、月调度”工作机制，将预包装食品及冷冻冷藏食品专项检查作为常态化日常监管工作常抓不懈，督促经营户履行好日常进货查验、索证索票等食品安全义务，齐力保障所售产品的食品安全。