【主要负责人解读】瑶海区市场监督管理局局长王国平解读《瑶海区2025年食品安全重点工作安排》、《瑶海区2025年药品安全工作要点》

访谈嘉宾：瑶海区市场监督管理局局长王国平

访谈时间：2025年6月4日

解读政策：《瑶海区2025年食品安全重点工作安排》、《瑶海区2025年药品安全工作要点》

瑶海区市场监督管理局局长王国平就《瑶海区2025年食品安全重点工作安排》、《瑶海区2025年药品安全工作要点》（以下简称《工作要点》）主要内容进行解读。

 

访谈详情：

主持人：为什么要制定《工作要点》？

嘉宾王国平：制定《工作要点》的总体考虑是深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全工作的重要论述，严格落实“四个最严”要求，着力深化改革创新，压紧责任链条，优化监管方式，深化重点整治，营造安全放心的食品药品消费环境，全力筑牢食品药品安全坚固防线。

主持人：制定《工作要点》的依据是什么？

嘉宾王国平：根据《合肥市食品药品安全委员会关于印发<合肥市2025年食品安全重点工作安排><合肥市2025年药品安全工作要点>的通知》（合食药安委〔2025〕2号）及5月19日全区食品药品安全工作会议精神，结合瑶海实际，形成了食品安全重点工作安排和药品安全工作要点。

主持人：《工作要点》是否符合瑶海区的实际需求？

嘉宾王国平：是的。《合肥市瑶海区2025年食品安全重点工作安排》、《合肥市瑶海区2025年药品安全工作要点》立足实际、操作性强。在紧密结合工作实践、广泛征求意见以及摸底排查的基础上，符合瑶海区食品药品安全工作的实际情况，具有较强的可操作性和实用性。

主持人：瑶海区如何开展食品药品安全日常监管？

嘉宾王国平：一是开展食用植物油、预制菜、水产品等重点产品掺杂掺假、以假充真、以次充好、虚假标注及“两超一非”等重点问题，开展假冒伪劣食品和肉制品专项整治。

二是督促食品生产经营者及运输、贮存单位建立健全管理制度，严格落实食品贮存、运输有关标准规范要求。

三是深入开展“守护消费”铁拳行动和“食安行动”专项整治，依法严厉打击“幽灵外卖”等违法行为和打击危害食品安全违法犯罪。

四是聚焦大型医疗机构周边等重点区域持续开展药品“清源”行动，依法精准有力打击出租出借证照、非法渠道购进药械、制售假药劣药和经营使用过期药械等违法行为。

主持人：瑶海区打算借助哪些科技化方式，来优化食品药品安全监管工作呢？

嘉宾王国平：加大监督抽检和风险监测力度，提高风险评估和抽检监测水平。强化对多批次抽检不合格以及连续多年抽检不合格企业处置。加强食用农产品追溯体系建设，加快建立周谷堆批发市场水产专用快速检测实验室，充分发挥合肥百大周谷堆数字化平台作用，严把食品安全市场准入关，强化百大周谷堆批发市场预登记管理制度，运用数字化手段，实现对商户食品安全的全面管理与服务提升，达到食用农产品食品安全上下游信息的可传递和可追溯。

主持人：瑶海区如何加强食品药品安全的社会共治？

嘉宾王国平：一是夯实基层治理基础。深入推进市场监管所标准化规范化建设，完善“四员”教育培训、考核评价、待遇保障和激励担当等机制，推进食品药品监管网络向镇街、社区和小区延伸。

二是稳妥做好舆情应对处置。及时通报重大敏感舆情和重要信息线索，加强涉食药安全网上信息监测预警，稳妥处置突发敏感舆情，提高应急处置工作水平，严防处置不当导致舆情发酵。

三是加大食药安全宣传力度。组织开展食品药品安全宣传周活动，瑶海区食品安全应急演练和2025年合肥市“关注食药安全·关爱大众健康”公益进社区总决赛，扩大宣传覆盖面。

四是严格落实规范涉企行政检查。推进落实零售药店开办“高效办成一件事”，做好我区生物医药园区、重点企业、重大项目等对接服务工作，以良好的药品安全环境赋能医药产业高质量发展。