【食品安全】普及食品安全知识，守护居民健康生活

为进一步增强辖区群众食品安全意识，普及食品安全知识，营造人人关心、人人参与食品安全的良好氛围，近日，七里站市场监督管理所联合新时代文明实践所组织开展为企普法宣传活动。

活动现场，讲师摒弃晦涩难懂的法律条文宣读，而是巧妙结合日常餐饮行业的真实案例，将《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规进行了生动解读。针对食材采购渠道把控不严、食品加工过程交叉污染风险、食品储存温度湿度不达标等常见且易被忽视的食品安全问题，通过一个个真实且触目惊心的案例，让在座的员工们深刻认识到食品安全无小事。