2025年10月份合肥市主要农副产品价格分析

10月份我市五大类主要农副产品市场零售价格环比三涨（蔬菜、鸡蛋、成品粮）两跌（猪肉、食用油），具体走势分析如下：

一是猪肉价格持续下跌。10月份，我市猪肉3个品种（肋条肉、全精肉、后座肉）市场零售均价13.49元/斤，环比、同比分别下跌2.74%、15.18%。原因分析：目前生猪供应充足，需求消费疲软，猪肉价格持续下跌。‌后市预测：生猪存栏量仍然处于阶段高位，但11月份天气转凉，加上腌腊季到来，猪肉消费将有所增加，预计后市猪肉价格或止跌回稳。

二是蔬菜价格小幅上涨。10月份，我市蔬菜15个品种市场零售均价3.70元/斤，环比上涨1.41%，同比下跌5.02%。原因分析：受山东等北方产地持续台风、暴雨及冷空气对蔬菜生长的不利影响，蔬菜产量减少，价格小幅上涨。后市预测：如后期不出现极端恶劣天气，随着秋季蔬菜持续上市，尤其是11月中旬以后本地蔬菜供应增加，蔬菜价格整体有望逐步趋稳回落。

三是鸡蛋价格继续回升。10月份，我市鸡蛋零售均价4.37元/斤，环比上涨3.07%，同比下跌22.38%。原因分析：由于前期利润不佳，部分养殖户加速淘汰低产蛋鸡，加之中秋、国庆消费旺季，以及蔬菜价格上涨带来的替代效应，鸡蛋价格小幅上涨。后市预测：目前鸡蛋市场供大于求的基本面并无明显变化，预计后市鸡蛋零售价格小幅震荡。

四是成品粮、食用油价格总体平稳。10月份，我市成品粮3个品种（粳米、杂交米、面粉）市场零售均价2.47元/斤，环比、同比分别上涨0.68%、0.82%；食用油桶装4个品种市场零售均价86.17元/5L，环比、同比分别下跌0.24%、1.78%。原因分析：当前我市成品粮、食用油供应充足，需求稳定，终端零售价格虽小幅波动，但总体稳定。后市预测：我市粮油市场供应充足，需求稳定，预计后市成品粮、食用油价格将维持平稳态势。