2025年12月份合肥市主要农副产品价格分析

12月份我市五大类主要农副产品市场零售价格环比两涨（猪肉、食用油）三跌（蔬菜、鸡蛋、成品粮），具体走势分析如下：

一是猪肉价格止跌回稳。12月份，我市猪肉3个品种（肋条肉、全精肉、后座肉）市场零售均价12.63元/斤，环比上涨0.80%，同比下跌16.52%。原因分析：12月份进入猪肉消费旺季，市场需求上升，猪肉价格止跌回稳。‌后市预测：1月份临近春节，猪肉消费进入旺季，预计后市猪肉价格有所上涨。

二是蔬菜价格由涨转跌。12月份，我市蔬菜15个品种市场零售均价3.81元/斤，环比下跌2.54%，同比上涨26.52%。原因分析：11月份受北方主产省连阴雨影响，蔬菜产量减少，进入12月份后，天气恢复正常，有利于蔬菜生产，蔬菜价格由涨转跌。后市预测：后期如遇雨雪天气，蔬菜生产、运输将受到影响，加上临近春节，预计蔬菜价格将呈上涨趋势。

三是鸡蛋价格持续下跌。12月份，我市鸡蛋零售均价4.09元/斤，环比、同比分别下跌2.39%、26.44%。原因分析：12月在产蛋鸡存栏量仍处于历史高位区间，市场供应充足，加之肉类价格偏低，分流了一部分鸡蛋消费需求，鸡蛋价格持续下跌。后市预测：鸡蛋市场供大于求的基本面并无明显变化，考虑临近春节鸡蛋消费需求上升，预计后市鸡蛋价格或将止跌回升。

四是成品粮、食用油价格总体平稳。12月份，我市成品粮3个品种（粳米、杂交米、面粉）市场零售均价2.46元/斤，环比、同比均持平；食用油桶装4个品种市场零售均价86.34元/5L，环比上涨0.11%，同比下跌2.06%。原因分析：当前我市成品粮、食用油供应充足，需求稳定，终端零售价格虽小幅波动，但总体稳定。后市预测：我市粮油市场供应充足，需求稳定，预计后市成品粮、食用油价格将维持平稳态势。

12月份我市五大类主要农副产品市场零售价格环比两涨（猪肉、食用油）三跌（蔬菜、鸡蛋、成品粮），具体走势分析如下：

一是猪肉价格止跌回稳。12月份，我市猪肉3个品种（肋条肉、全精肉、后座肉）市场零售均价12.63元/斤，环比上涨0.80%，同比下跌16.52%。原因分析：12月份进入猪肉消费旺季，市场需求上升，猪肉价格止跌回稳。‌后市预测：1月份临近春节，猪肉消费进入旺季，预计后市猪肉价格有所上涨。

二是蔬菜价格由涨转跌。12月份，我市蔬菜15个品种市场零售均价3.81元/斤，环比下跌2.54%，同比上涨26.52%。原因分析：11月份受北方主产省连阴雨影响，蔬菜产量减少，进入12月份后，天气恢复正常，有利于蔬菜生产，蔬菜价格由涨转跌。后市预测：后期如遇雨雪天气，蔬菜生产、运输将受到影响，加上临近春节，预计蔬菜价格将呈上涨趋势。

三是鸡蛋价格持续下跌。12月份，我市鸡蛋零售均价4.09元/斤，环比、同比分别下跌2.39%、26.44%。原因分析：12月在产蛋鸡存栏量仍处于历史高位区间，市场供应充足，加之肉类价格偏低，分流了一部分鸡蛋消费需求，鸡蛋价格持续下跌。后市预测：鸡蛋市场供大于求的基本面并无明显变化，考虑临近春节鸡蛋消费需求上升，预计后市鸡蛋价格或将止跌回升。

四是成品粮、食用油价格总体平稳。12月份，我市成品粮3个品种（粳米、杂交米、面粉）市场零售均价2.46元/斤，环比、同比均持平；食用油桶装4个品种市场零售均价86.34元/5L，环比上涨0.11%，同比下跌2.06%。原因分析：当前我市成品粮、食用油供应充足，需求稳定，终端零售价格虽小幅波动，但总体稳定。后市预测：我市粮油市场供应充足，需求稳定，预计后市成品粮、食用油价格将维持平稳态势。