【中国网】“新徽菜 名徽厨”技能培训 助力就业创业

为推动暖民心就业促进行动，切实提升辖区群众的职业技能和就业创业能力，让民生实事落到实处、取得实效，近日，合肥市瑶海区长淮街道组织开展“新徽菜名徽厨”技能培训，面向大龄就业困难人员和餐饮行业从业人员广泛招生，来自辖区内的60多位居民参加了此次培训。

本次培训由合肥市瑶海区泽川职业培训学校承办，特邀经验丰富的中式烹调师授课，采取“理论+实践”的培训模式，手把手教学，面对面指导，让所有学员都熟练掌握本项技能，充分体现出暖心工程的价值所在。实用的技能培训，受到了居民们的热捧，现场互动频繁，气氛十分热烈。社区居民张大姐说：“培训送到家门口，参加了烹饪技能培训，又让我学到了一道美食—合肥小龙虾的制作方法，这次培训不仅长了见识，更让我多了一项就业技能！”

此次培训为期五天，主要以培训提技能，以技能促就业，积极培育徽菜师傅、发展徽菜产业、打造徽菜品牌，弘扬“新徽菜·名徽厨”特色文化，大力推动“新徽菜·名徽厨”暖心工程落在实处、取得实效。下一步，长淮街道将根据社区居民需求，积极组织开展暖民心就业促进的技能培训，让更多的社区居民都能掌握一技之长，增加就业机会。