瑶海区食品安全知识培训走进周谷堆

    4月26日上午，区市场监管局在合肥百大集团周谷堆批发市场开展“食品安全进企业”专项培训，市场内100余家经营单位负责人参加了培训。
    培训现场，区市场监管局食品科工作人员以PPT的形式，结合食品质量安全具体案例和百大周谷堆批发市场实际，就农产品市场经营户落实食品安全的责任义务，日常经营注意事项，产地证明及检测报告等索证索票的查验等内容进行了详细讲解，同时要求市场开办方和经营户要进一步提高食品安全意识，遵守食品安全法律法规，共同保障周谷堆市场食品安全。
    通过培训，进一步提高了市场内经营户食品安全防范意识和能力，区市场监管局将结合合肥市国家食品安全示范城市创建，进一步加强对瑶海区“菜篮子”的食品安全监管力度，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。