站塘社区:开展元旦春节前食品安全专项大检查活动
元旦、春节将至,为保障辖区居民元旦、春节期间食品安全,近日,七里站街道站塘社区按照街道食安办要求,组织社区食安志愿者联合辖区工商所对辖区范围内的小商店、小超市、小餐饮店开展节前食品安全专项大检查活动。
此次检查,社区食安志愿者分别从食品采购、储藏、加工及环境等入手,重点查看了食品加工、小餐饮超市等,检查内容涵盖粮、油、肉、饮料、重点品种的采购渠道、储藏情况,并对食品生产经营单位的食品进销货台账等进行检查。要求各餐饮、食品加工经营户落实好安全责任,严格把好食品的采购、储存、销售关,注意厨房环境卫生,按食品分类要求摆放、储存,确保辖区居民在节日期间舌尖上的安全。活动中,食安安全员和工商所所长对个别存在问题的单位提出了整改意见,要求生产经营户要守法经营,规范经营,诚信经营。据统计,此次共检查、小餐饮店6家,饭店3家。
通过此次专项检查,进一步规范了辖区内食品市场秩序,增强了辖区食品安全的主体责任,消除了食品安全隐患,营造了社区良好的食品安全环境,确保辖区人民群众过一个欢乐、祥和的安全的节日。
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